Сколько денег следует выделить на продукты питания: средние ежемесячные расходы на продукты питания

Ключевые моменты

• Средняя ежемесячная стоимость продуктов питания составляет 504 доллара.
• Министерство сельского хозяйства США (USDA) оценивает ежемесячный бюджет на продукты питания для одного человека в 297–558 долларов США, для пары — в 614–963 доллара США, а для семьи из четырех человек — в 996–1,603 доллара США.
• Чтобы определить, сколько вы должны тратить на продукты питания каждый месяц, проанализируйте, сколько вы уже тратите, составьте бюджет на оставшиеся расходы, при необходимости скорректируйте его и подумайте о своих финансовых целях.

При составлении бюджета бывает сложно определить, сколько денег следует выделить на предметы первой необходимости, например, на еду. Сколько именно нужно тратить на продукты каждый месяц?

В среднем семья тратит около 500 долларов в месяц на продукты. Но сумма, которую вы должны потратить, зависит от вашего дохода, размера семьи, диетических ограничений и образа жизни.

Средняя ежемесячная стоимость продуктов питания

Средняя ежемесячная стоимость продуктов составляет 504 доллара , что в сумме составляет 6,053 доллара в год.^¹

Вероятно, эта цифра увеличится, поскольку цены на продукты питания в целом продолжат расти. Фактически, с марта 2024 года по март 2025 года американцы потратили на продукты питания на 2.4% больше, чем в 2022 году.^² И это даже не включает сумму, которую люди также тратят на питание вне дома каждый месяц!

Но в зависимости от того, где вы живете, где совершаете покупки и что кладете в корзину, вы можете потратить больше или меньше средней стоимости продуктов. Итак, давайте поговорим о том, как составить ежемесячный бюджет на продукты, который подойдет именно вам.

Сколько нужно тратить на продукты в месяц?

К сожалению, не существует волшебной цифры, которая определяла бы, сколько каждая семья должна тратить на продукты питания. Однако можно воспользоваться некоторыми подсказками.

Планы питания и отчеты о расходах на продукты от Министерства сельского хозяйства США (USDA) дают приблизительную оценку того, сколько вы можете потратить на продукты. Эти планы основаны на текущих ценах на продукты питания и разделены на четыре разных уровня бюджета: экономный, низкий, средний и высокий. (Имейте в виду, что эти цифры не отражают того, сколько люди фактически тратят на продукты каждый месяц.) *Эти планы являются ориентировочными, но их следует корректировать в соответствии с индивидуальными обстоятельствами.*

Ниже приведены примерные затраты на покупку продуктов питания в соответствии с планом продовольственного обеспечения Министерства сельского хозяйства США: ^{3 , 4}

Проживание для одного человека (одинокий)

• План сбережений: 297–372 долл. США
• Недорогой план: 318–366 долларов США
• План средней стоимости: 386–458 долларов США
• План «Делюкс»: 493–558 долларов США

Стоимость проживания для двух человек (пары)

• План сбережений: $614
• Недорогой план: 627 долларов США
• Средний тарифный план: $774
• Роскошный план: $963

Семья из четырех человек (двое детей, 6-8 и 9-11 лет)

• План сбережений: $996
• Недорогой план: 1,076 долларов США
• Средний тарифный план: 1,326 долларов США
• Щедрый план: $1,603

Как составить бюджет на продукты

Бюджеты на продукты питания у каждого человека разные, поэтому вот четыре шага, которые помогут вам определить, сколько вам следует тратить на продукты питания каждый месяц. Установление жесткого бюджета на продукты питания является неотъемлемой частью управления личными финансами и помогает контролировать расходы и избегать перерасходов.

1. Определите ваши текущие расходы на продукты питания.

Начните с проверки своего банковского счета. Затем просмотрите историю своих расходов и подсчитайте, сколько вы тратили на продукты питания каждый месяц за последние несколько месяцев. Используйте среднемесячный показатель в качестве отправной точки для расчета бюджета на продукты питания. Вы можете почувствовать себя подавленным, когда увидите общую сумму, но знание того, сколько вы фактически тратите каждый месяц, поможет вам составить бюджет, который будет иметь смысл для вас и вашей семьи. *Совет эксперта: используйте приложение для отслеживания расходов, чтобы упростить этот процесс.*

2. Выделите бюджет на прочие расходы.

После того, как вы определили бюджет на продукты, составьте остальную часть бюджета. Какие у вас еще ежемесячные расходы ? После еды убедитесь, что вы учли остальные расходы: жилье, коммунальные услуги и транспорт. Платите ли вы за услуги по уходу за детьми? А как насчет подписок? И не забудьте о любых долгах, которые у вас могут быть, таких как платежи за автомобиль, счета по кредитным картам или студенческие кредиты. *Помните, что выделение реалистичного бюджета на каждую статью расходов гарантирует, что вы не превысите запланированные траты.*

Вам также следует убедиться, что вы не тратите больше, чем зарабатываете каждый месяц. Поэтому вернитесь к своему бюджету и определите, на каких статьях расходов вы можете сэкономить (например, на еде), а на каких — увеличить (например, на сбережениях).

И послушайте, в первые несколько месяцев вы, скорее всего, не сможете правильно распределить свой бюджет на продукты. Если вы продолжаете превышать бюджет, потому что не можете прокормить семью на изначально установленную сумму, вполне нормально увеличить эту сумму. (Вам просто нужно будет скорректировать другие статьи вашего бюджета, чтобы найти эти дополнительные деньги.)

Но если вы постоянно выходите за рамки бюджета, поскольку не можете контролировать свои расходы, вам нужно сделать другой выбор или найти способы сэкономить деньги (подробнее об этом чуть позже).

4. Подумайте о своих финансовых целях.

Согласно исследованию «Перспективы личных финансов» компании Ramsey Solutions , еда, как правило, является одной из областей, где мы тратим больше всего денег, чем следовало бы. Но это также может стать одной из лучших возможностей сэкономить деньги и достичь своих целей!

Например, если вы выплачиваете долги , сосредоточьтесь на том, чтобы направлять как можно больше денег на эти платежи. Поэтому вы можете отдать приоритет покупке более дешевых блюд, для которых требуется меньше ингредиентов, чтобы сократить расходы. Или, возможно, вы решите вообще перестать питаться вне дома. В этом случае ваш продуктовый бюджет, вероятно, потребуется немного увеличить, потому что вы будете чаще готовить дома. *Совет эксперта: составьте еженедельный план питания, чтобы уменьшить количество импульсивных покупок.*

Если вы пытаетесь восстановить свой резервный фонд , ваш продуктовый бюджет, вероятно, будет казаться немного ограниченным в течение нескольких месяцев, пока вы будете копить деньги. Или, может быть, у вас есть возможность добавить в корзину дорогие сыры, не сбиваясь с намеченного пути. Какова бы ни была ваша цель, ваш продуктовый бюджет может сыграть важную роль в том, как быстро вы её достигнете. Помните, гибкий бюджет — ключ к финансовому успеху.

Как сократить расходы на покупку продуктов

Составление ежемесячного бюджета на продукты — лучший способ сократить расходы. Когда вы устанавливаете себе лимит перед походом в магазин, вы с большей вероятностью будете совершать покупки ответственно (вместо того, чтобы просто бросать товары в корзину и молиться на кассе). *Совет эксперта: Перед составлением бюджета проанализируйте свои прошлые покупки, чтобы определить области, где вы можете сократить расходы.*

Но как же уложиться в продуктовый бюджет? К счастью, существует множество способов сэкономить на покупках продуктов!

Сначала проверьте запасы в кладовой и холодильнике.

Прежде чем отправиться в магазин, внимательно осмотрите свою кладовую и холодильник. Возможно, вы забыли, что у вас уже есть банка майонеза для этого рецепта. Или вы могли бы использовать почти испорченные перцы для фахитас. Просто оцените свои запасы и проявите креативность, придумав несколько простых рецептов из того, что есть под рукой . Не выбрасывайте продукты, которые вам не понадобятся, правда? *Совет: Регулярная проверка запасов помогает сократить количество пищевых отходов и сэкономить деньги.*

Измените место совершения покупок

Один из важнейших факторов, влияющих на ваши расходы на продукты, — это место, где вы их покупаете. Вы замечали разницу в ценах между разными магазинами? Ищите самые дешевые продуктовые магазины в вашем районе — например, Costco, Aldi и Walmart. Да, возможно, вам придется самостоятельно упаковывать продукты или использовать монетку, чтобы открыть тележку в некоторых из этих мест, но это небольшое неудобство обернется огромной экономией . *Совет эксперта: сравнивайте цены на основные товары в разных магазинах, чтобы определить наиболее выгодное соотношение цены и качества.*

Выбирайте дженерики

Согласно исследованию Consumer Reports, товары под собственными торговыми марками магазинов стоят на 5–72% дешевле, чем товары известных брендов, и большинство из них так же вкусны. ^Даже если вы пока не готовы заменить свои Cheerios на Honey Ohs!, начните с выбора товаров под собственными торговыми марками для таких основных продуктов, как приправы, хлеб, йогурт, орехи или суп. Вы, вероятно, не заметите разницы во вкусе, но разницу в цене вы точно увидите в чеке! *Совет эксперта: товары под собственными торговыми марками часто идентичны товарам известных брендов, поскольку производятся на одних и тех же заводах.*

Предложения и скидки магазина

Еще один способ сэкономить деньги при следующем походе в продуктовый магазин — обратить внимание на акции и скидки. Заранее изучите информацию о еженедельных специальных предложениях и постарайтесь спланировать свое питание на основе этих блюд. Покупка сезонных продуктов также может сэкономить вам деньги.

Если у вас есть время и терпение, вы всегда можете попробовать воспользоваться купонами. Только не забудьте посчитать и убедиться, что вы действительно экономите деньги, особенно перед покупкой оптом. Запасаться годовым запасом яблочного пюре только потому, что на него сейчас скидка, не всегда стоит. *Совет эксперта: сравните цены за единицу товара перед покупкой оптом, чтобы обеспечить реальную экономию.*

Воспользуйтесь этим планом питания и руководством по экономии на продуктах.

Хотите больше советов по экономии продуктов? Скачайте наш бесплатный планировщик питания и руководство по экономии продуктов. Вы научитесь уверенно планировать свои блюда и ходить по продуктовым магазинам, как настоящий профи. Кроме того, вы получите готовые шаблоны для планирования питания и составления списков покупок, которые помогут вам экономить время и придерживаться своего бюджета на продукты каждый месяц!

Была ли эта статья вам полезна? Поделиться!