Приготовьте свой собственный тыквенный латте со льдом с помощью блендера: простой и освежающий рецепт.
Самое важное, что вам нужно знать
- Приправу для тыквенного пирога можно приготовить дома из простой смеси имбиря, корицы, мускатного ореха и гвоздики, особенно если готовые ингредиенты трудно найти.
- Для приготовления свежего тыквенного пюре нарежьте тыкву и готовьте на пару в микроволновой печи в течение четырех минут, затем измельчите ее в блендере после охлаждения.
- Чтобы ваш латте оставался холодным, но не разбавлялся, используйте кофейные кубики льда вместо холодного черного кофе и добавьте еще полстакана молока.
Цена латте с пряной тыквой, пожалуй, одна из самых пугающих вещей, которые вы увидите на Хэллоуин, но приготовить его дома невероятно легко и недорого. Все, что вам нужно, это блендер и несколько недорогих ингредиентов, и результат будет таким же вкусным.
Этот рецепт латте с пряной тыквой взят с сайта Nutribullet , и я приготовила его с помощью блендера Nutribullet SmartSense, который сейчас тестирую, чтобы определить, заслуживает ли он места в нашем списке лучших блендеров, которые можно купить сегодня.
В большинстве рецептов латте с пряной тыквой нет настоящей тыквы, но в этом рецепте она присутствует, что придает напитку дополнительный вкус и цвет. Ингредиенты, перечисленные ниже, рассчитаны на одну порцию, поэтому я использовала чашу для смешивания блендера SmartSense и позволила автоматическому управлению выбрать скорость и продолжительность смешивания.
ингредиенты
- Две столовые ложки тыквенного пюре
- 1/2 стакана растительного молока (Nutribullet рекомендует миндальное молоко, но я предпочитаю овсяное).
- 1/2 чашки холодного черного кофе
- 1/4 чайной ложки смеси специй для тыквенного пирога
- Две столовые ложки кленового сиропа
Как приготовиться
Готовые смеси специй для тыквенного латте здесь, в Великобритании , довольно редки , поэтому я приготовила свою собственную по рецепту с сайта AllRecipes . Сначала я просмотрела различные другие смеси, некоторые с молотым черным перцем, а другие с душистым перцем, но эта показалась мне подходящей для латте. Это простая смесь имбиря, корицы, мускатного ореха и гвоздики, которые у меня уже были под рукой. Я натерла свежий мускатный орех и измельчила гвоздику с помощью старой кофемолки, которую я храню специально для специй.
В Великобритании также сложно найти консервированное тыквенное пюре, поэтому я положила нарезанную тыкву в закрытую миску и готовила на пару в микроволновке около четырех минут. Когда она стала мягкой, я дала ей остыть, а затем измельчила в блендере до состояния пюре.
Я приготовила чашку кофе без кофеина, используя простую капельную кофеварку V60 и бумажный фильтр, но если вы готовите несколько латте, вам может больше подойти кофеварка, которая заваривает целую порцию. В нашем списке лучших капельных кофеварок есть несколько хороших вариантов, в том числе и несколько моделей по удивительно доступной цене.
В рецепте для Nutribullet рекомендуется использовать миндальное молоко, но лично я предпочитаю овсяное, которое у меня было под рукой. При желании можно использовать кокосовое, соевое или коровье молоко .
Nutribullet также рекомендует использовать кофейные кубики льда, чтобы напиток оставался холодным, не разбавляясь. Если вы решите так сделать, откажитесь от холодного черного кофе и замените его дополнительной половиной стакана молока.
Когда все ингредиенты будут готовы и отмерены, просто смешайте их до получения однородной массы, убедившись, что тыква хорошо перемешана.
В завершение перелейте приготовленный тыквенный латте со специями в стакан со льдом или замороженными кофейными кубиками. При желании украсьте взбитыми сливками и корицей. Приятного аппетита и с Хэллоуином!
Комментарии закрыты.