Самое важное, что вам нужно знать
- Приготовить напиток «сигарета из холодильника» очень просто: достаточно смешать диетическую колу с порцией эспрессо.
- Этот напиток обладает сладким вкусом с ванильными нотками и насыщенным солодовым послевкусием, он похож на эспрессо-мартини.
- Напиток содержит очень высокое количество кофеина, что может вызвать тремор и повышение бдительности, поэтому он не рекомендуется людям с повышенной чувствительностью к кофеину.
Меня зовут Эрин, и добро пожаловать в 21-й эпизод «Кофейной лаборатории» — сериала, где мы забываем о претенциозности в мире кофе. «Кофейная лаборатория» — это о том, как сделать кофе увлекательным. Присоединяйтесь ко мне, и я помогу вам начать ваше кофейное путешествие!
Позвольте рассказать вам кое-что странное: «холодильная сигарета». Раньше я встречал этот термин в отношении холодной, освежающей банки диетической колы, но недавно он приобрел другое значение: диетическая кола + эспрессо. Как менеджер The Coffee Lab и настоящий кофейный фанат, я просто обязан был это попробовать. Что вы имеете в виду, люди смешивают кофе с диетической колой? Как это может быть вкусно?
Для его приготовления я купила обычную банку диетической колы и сварила порцию эспрессо на своей кофемашине Breville Bambino. Затем я смешала их вместе — вот и все. Не нужно возиться с пропорциями или наслаивать сливки, как в случае с холодным кофе Sweet Cream Cold Brew от Starbucks.
Итак, стоит ли тратить время на «сигарету из холодильника»? Давайте разберемся. Если вы хотите, чтобы я попробовал более необычные рецепты Plus, напишите их в комментариях ниже, и я обязательно включу их в следующее видео из серии «Кофейная лаборатория».
Как изготовить "охлаждающую сигарету"
Как я уже упоминал ранее, изготовить "сигарету для холодильника" очень просто.
1. Возьмите банку диетической колы.
2. Приготовьте порцию эспрессо.
3. Смешайте их вместе.
Какой у него вкус?
Может, он и не выглядит привлекательно, но этот напиток, похожий на сигарету из холодильника, на вкус... действительно хорош?
Если вы любите коктейль «Эспрессо Мартини», вам обязательно понравится этот «холодильник-сигарета». Мне потребовалось некоторое время, чтобы определить вкус; сначала я подумал, что он похож на «Гиннесс», но позже понял, что это не совсем то, что я почувствовал. Он сладкий, с ванильными нотками и насыщенным солодовым послевкусием, которое придает ему сбалансированный вкус.
Честно говоря, в этом нет ничего удивительного. Диетическая кола = ваниль. Эспрессо = кофе. Эспрессо мартини = ваниль, кофе. Все эти вкусы здесь присутствуют.
А что насчет содержания кофеина? Ну, если вы чувствуете себя совсем подавленно, этот напиток может стать спасением. После того, как я выпил примерно полстакана, у меня задрожали руки, и я остро ощутил свет люминесцентных ламп в студии. Этот напиток я бы не рекомендовал тем, кто чувствителен к кофеину. Он подходит только тем, кто привык к большим дозам кофеина.
Как всегда, дайте мне знать, если у вас есть какие-либо вопросы или если вы хотите, чтобы я попробовала какие-либо другие необычные кофейные напитки. Следите за следующим эпизодом "Кофейной лаборатории", который скоро появится на YouTube, TikTok и Instagram.
Комментарии закрыты.